ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΚΙΜΑ ΚΑΙ ΓΡΑΒΙΕΡΑ
Μία εύκολη και συνάμα άκρως γευστική συνταγή με υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι !!!
Υλικά:
- 1,5 κιλό πατάτες καθαρισμένες
- 600 γρ. κιμά
- 400 γρ. τριμμένη γραβιέρα
- μαιντανό
- 1 κρεμμύδι
- 2 κ.σ. βούτυρο
- 4 κ.σ. κέτσαπ
- 1 σπιτικό ζωμό μυρωδικών
- λίγο μοσχοκάρυδο
- αλάτι
- πιπέρι
Εκτέλεση
- Σοτάρουμε τον κιμά μαζί με το κρεμμύδι και το μισό σχεδόν βούτυρο τον μαϊντανό μέχρι να αρχίσει να παίρνει χρώμα.
- Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το σπιτικό ζωμό και το κέτσαπ.
- Αλείφουμε ένα πυρίμαχο σκεύος για τον φούρνο με λίγο βούτυρο και απλώνουμε τις μισές πατάτες.
- Πασπαλίζουμε με το αλατοπίπερο και το μισό μοσχοκάρυδο και απλώνουμε λίγο τυρί.
- Βάζουμε από πάνω τον κιμά και συνεχίζουμε με τις υπόλοιπες πατάτες, το αλατοπίπερο και το υπόλοιπο μοσχοκάρυδο.
- Πασπαλίζουμε την επιφάνεια με το υπόλοιπο τυρί, βάζουμε στο φαγητό 1 φλιτζάνι νερό και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς στον αέρα για 40 περίπου λεπτά.!!
Ακολουθήστε τις Καλύτερες Συνταγές στο Google News!
