Τυροκούλουρα

ΤΥΡΟΚΟΥΛΟΥΡΑ

Υλικά

• 1 ασπράδι
• 100ml νερό
• 100 ml σπορέλαιο
• 200ml γάλα
• 550 gr αλεύρι
• 1 ξερή μαγιά
• 1κ.σ ζάχαρη
• λίγο αλάτι
• βούτυρο

Εκτέλεση

1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά η ζύμη θα γίνει μαλακή την αφήνουμε μα ξεκούραστη 30 λεπτά κ μετά την κόβουμε σε 8 μπαλάκια τα ανοίγουμε με το χέρι κ βάζουμε βούτυρο μέσα το τυρί κλείνουμε κ δίνουμε ότι σχέδιο θέλουμε.
2. Χτυπάμε τον κρόκο με λίγο λάδι κ αλείφουμε κ πασπαλίζουμε με σουσάμι
3. Ψήνουμε στους 180 προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.

Δημιουργός συνταγής: Ralou Piou

 Ακολουθήστε τις Καλύτερες Συνταγές στο Google News!