Μια συνταγή της κυρίας Κατερίνα Χί για ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Καρμπονάρα
Υπέροχη, πεντανόστιμη!!!
Υλικά:
Μπέικον
κρέμες γάλακτος
Τριμμένο τυρί γκούντα
Αλάτι
Πιπέρι
Πιπέρι κόκκινο καπνιστό
Μανιτάρια φρέσκα
Εκτέλεση
Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια και το μπέικον.
Σε ένα κατσαρολακι ρίχνουμε λάδι και μόλις κάψει ρίχνουμε τα μανιτάρια μας.
Μόλις πάρουν χρώμα βάζουμε και το μπέικον και ανακατεύουμε,
Μετα μόλις είναι έτοιμα ρίχνουμε τις κρέμες, τα πιπέρια και το αλάτι.
Μόλις αρχίζει να πήζει ρίχνουμε μέσα και το τυρί μας και ανακατεύουμε και έτοιμη!
