ΤΟΥΡΤΑ ΚΟΡΜΟΣ
Ευκολη,γευστικη ΤΟΥΡΤΑ ΚΟΡΜΟΣ!!!!!
ΥΛΙΚΑ και ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΚΟΡΜΟΥ ΒΑΣΗ:
2 πακετα μπισκοτα πτι μπερ,
250 γρ βιταμ,
100 γρ αχνη ζαχαρη,
5 κ.σ.κακαο,
1 φλ.του καφε ελληνικου κονιακ,
200 ml γαλα φρεσκο
Βαζουμε στο μπολ το μαλακο βιταμ-αχνη ζαχαρη και κακαο και τα δουλευουμε με το χερι 5 λεπτα!
Ριχνουμε το κονιακ και τα μπισκοτα βουτωντας τα συνχρονως στο γαλα!
Τα ζυμωνουμε ολα μαζι !
Βαζουμε το μείγμα στο ταψι η ταπερ.η πυρεξ 30ν και το παταμε με την παλαμη των χεριων να ισιωσει!Το βαζουμε στο ψυγειο να παγωσει!
ΚΡΕΜΑ:
Χτυπαμε 2 φακελακια σκονη σοκολατας οπως αναγραφει η συσκευασια!
Βγαζουμε τον κορμο απο το ψυγειο και τοποθετουμε πανω απαλα την σαντιγί και την ισιωνουμε απαλα δεν την παταμε με δυναμη και το βαζουμε παλι ψυγειο να παγωσει!
ΓΛΑΣΣΟ:
Βαζουμε στην κατσαρολιτσα 250 γρ βιταμ με 1,5 μιση φλ.του καφε ελληνικου γαλα να ζεσταθουν καλα!
Βαζουμε σε ενα μπολ σπασμενη 250 γρ κουβερτουρα ριχνουμε το ζεστο βιταμ ανακατευουμε να.γινει λεια!
Αφηνουμε να κρυωσει ελαφρως βγαζουμε απο το ψυγειο το κρυο γλυκο και ριχνουμε παρα πολυ απαλα το γλασσο και ξανα το γλυκο στο ψυγειο!
