ΠΑΝΣΕΤΑ ΧΟΙΡΙΝΗ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΣΑΝ ΕΞΟΧΙΚΟ
ΧΟΙΡΙΝΗ ΠΑΝΣΕΤΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ..ΣΑΝ ΕΞΟΧΙΚΟ....ΛΟΥΚΟΥΜΙ ΕΓΙΝΕ ΛΙΩΝΕΙ ΣΤΟ ΣΤΟΜΑ....ΚΑΙ ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΟ ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ.....!!
ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
5 χοιρινά πανσετάκια σε ένα ταψάκι, τα αλατίζω, πιπέρι, ρίγανη, 1 κουταλιά μουστάρδα, ένα κύβο λαχανικών λιωμένο σε ελαιόλαδο, αλείφω τα πανσετάκια, ανακατεύω καλά καλά....
Στρώνω από πάνω κρεμμύδια σε ροδέλες, πιπεριές διάφορες, σκορδο, τυρί ημισκληρο και γραβιέρα σε κυβάκια, ντομάτα σε ροδέλες λαδοκολλα και αλουμινόχαρτο.
Ψήνω στους 200 για 1.5 με 2 ώρες και τελευταίο μισάωρο ξεσκεπάζω να πιει τα πολλά ζουμιά....και γίνεται λιώμα.
Πολύ ζουμερές.
Δημιουργός συνταγής: Εύη εύη
