ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ
Υλικά
Υλικά
2 ποτήρια ζάχαρη
2 ποτήρια καλαμποκέλαιο
5 αυγά
1 ποτήρι γάλα
μισό ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
ξύσμα από 2 πορτοκάλια
3 βανιλιες
1φακελο μπέικιν
2κσ αμμωνία
2 κιλά αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 κροκους για επάλειψη
Το ποτήρι μου είναι 250γρ
Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί ανακατευουμε να λιώσει η ζάχαρη και στο τέλος το αλεύρι αν κολλάει δεν βάζουμε άλλο αλεύρι λαδωνουμε τα χέρια μας και τα πλάθουμε
Φτιάχνουμε τα σχέδια μας τα αλείφουμε με κρόκο και τα ψήνουμε 180 αντιστάσεις 30λεπτά βγαίνουν 5 ταψιά κουζίνας.
2 ποτήρια ζάχαρη
2 ποτήρια καλαμποκέλαιο
5 αυγά
1 ποτήρι γάλα
μισό ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
ξύσμα από 2 πορτοκάλια
3 βανιλιες
1φακελο μπέικιν
2κσ αμμωνία
2 κιλά αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 κροκους για επάλειψη
Το ποτήρι μου είναι 250γρ
Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί ανακατευουμε να λιώσει η ζάχαρη και στο τέλος το αλεύρι αν κολλάει δεν βάζουμε άλλο αλεύρι λαδωνουμε τα χέρια μας και τα πλάθουμε
Φτιάχνουμε τα σχέδια μας τα αλείφουμε με κρόκο και τα ψήνουμε 180 αντιστάσεις 30λεπτά βγαίνουν 5 ταψιά κουζίνας.
Δημιουργός συνταγής: Βικη Αναματερου, συνταγή Βαρβάρα Αυγενάκη Δέντσα
