Μια συνταγή της κυρίας Litsa Vasilarou για ΠΑΓΩΤΟ ΜΠΙΣΚΟΤΟ - ΚΑΡΑΜΕΛΑ από την ομάδα στο Facebook οι κουζινίστας By Christine Yiovanoydi
Παγωτό μπισκοτο - καραμέλα
Είναι πανεύκολο!
Βράζουμε δυο ζαχαρούχα για 40λεπτα στη χύτρα για να γίνουν καραμέλα.
Αφού χτυπήσουμε μια φυτική κρέμα κ γίνει σαντιγί στο μίξερ προσθέτουμε την καραμέλα που έχει κρυώσει κ σπάμε μέσα μπισκότα κουκις.
Χτυπάμε λίγο και είναι έτοιμο.
Εναλλακτικά αντι κουκις μ αρέσει πολύ με φουντούκια που έχω περάσει λίγο απ το μουλτι.
Αυτό είναι!!!!! Κ έχει υπέροχη κρεμώδη υφή!!
