Ψωμάκι στη γάστρα



Μια συνταγή της κυρίας Βικτώριας Κιλιγκαρίδου για ΨΩΜΑΚΙ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ από την ομάδα στο Facebook ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!


Ψωμάκι στη γάστρα

Υλικά
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 φακελάκια μαγιά
Λίγο ελαιόλαδο
3 με 4 κούπες χλιαρό νερό
Αλάτι και ζάχαρη με το μάτι έβαλα
Προαιρετικά σουσάμι

Εκτέλεση
Διαλύουμε την μαγιά στο χλιαρό νερό και μετά προσθέτουμε τα υπόλοιπο υλικά..
Ζυμώνουμε και αφήνουμε στην γάστρα μέσα στον φούρνο για μισή ώρα στους 50° .
Κατόπιν ψήνουμε στους 180° για μια ώρα!!!