Πασχαλινά αυγά (τεχνοτροπία) (Συνταγή + Βίντεο)

ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΑΥΓΑ (ΤΕΧΝΟΤΡΟΠΙΑ)

Εντυπωσιακά Πασχαλινά αυγά έτοιμα σε 15΄(Τεχνοτροπία)
Εύκολα και γρήγορα!!!

Υλικά

6 λευκά αυγά
νερό
4 κτσ ξύδι
Κομμάτια καλτσόν
Κλωστή
Ψιλοκομμένες φλούδες κρεμμύδι
1 φακελάκι (3 γρ) βαφή αυγών - μπλε χρώμα

Εκτέλεση

Ξεκινάμε το βάψιμο των αυγών καθαρίζοντας με ένα βρεγμένο σφουγγάρι
6 λευκά ωμά αυγά.
Αφού τα καθαρίσουμε κόβουμε με το ψαλίδι μέσα σε ένα βαθύ μπολ ψιλοκομμένες φλούδες από κόκκινο κρεμμύδι.
Στην συνέχεια παίρνουμε ένα καλτσόν και κόβουμε κομμάτια σε μέγεθος να χωράει ένα αυγό.
Συνεχίζουμε και αφού βουτήξουμε πρώτα το αυγό μέσα σε ένα μπολάκι με νερό το πασπαλίζουμε απευθείας με τα θρύμματα από τα κρεμμύδια.
Προσεκτικά το βάζουμε μέσα σε ένα κομμάτι από καλτσόν και το τυλίγουμε.
Το δένουμε καλά στην άκρη με μια κλωστή και το περίσσιο καλτσόν το κόβουμε.
Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία με τα υπόλοιπα αυγά.
Έπειτα σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε νερό και προσθέτουμε το φακελάκι με το μπλε χρώμα.Μετράμε και 4 κτσ ξύδι και βάζουμε προσεκτικά τα αυγά.
Συμπληρώνουμε νερό μέχρι να σκεπασει τα αυγά.
Τοποθετούμε το κατσαρολάκι στην φωτιά και αφού βράσει χαμηλώνουμε την θερμοκρασία και μετράμε 10 λεπτά.
Μόλις περάσουν τα 10 λεπτά αποσύρουμε από την φωτιά και βγάζουμε τα αυγά πάνω σε ένα απορροφητικό χαρτι.
Τα αφήνουμε να κάτσουν για 5 λεπτά.
Στην συνέχεια κόβουμε το καλτσόν και με την βοήθεια ενός χαρτιού ξύνουμε όλη την επιφάνεια του αυγού για να φύγουν τα κομμάτια από το κρεμμύδι.
Αφού τα βγάλουμε όλα τα γυαλίζουμε με λίγο λάδι και τα εντυπωσιακά αυγά μας είναι έτοιμα.
Είναι πανέμορφα με υπέροχους συνδυασμούς χρωμάτων που θυμίζουν βιτρό.
Υπέροχα αυγά που θα στολίζουν το Πασχαλινό σας τραπέζι.