
ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΑ ΤΥΡΟΚΟΥΛΟΥΡΑ
Απλά ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΑΑΑΑ!!!!
Οτι πρέπει για για κολατσιό τα παιδάκια στο σχολείο !!!
Υλικά
- 1 ασπράδι
- 100 ml νερό
- 100 ml σπορέλαιο
- 200 ml γάλα
- 550 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 ξερή μαγιά
- 1 κ.σ. ζάχαρη
- λίγο αλάτι
- βούτυρο
Εκτέλεση
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά ,η ζύμη θα γίνει μαλακή.
- Την αφήνουμε να ξεκουραστεί 30 λεπτά και την κόβουμε 8 μπαλάκια.
- Τα ανοίγουμε με το χέρι και βάζουμε βούτυρο βάζουμε μέσα και το τυρί κλείνουμε και δίνουμε ότι σχέδιο θέλουμε .
- Χτυπάμε τον κρόκο με λίγο λάδι τα αλείφουμε και τα πασπαλίζουμε με σουσάμι.
- Ψήνουμε στους 180 βαθμούς προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.
Δημιουργός συνταγής: Μαρια Ροβιθακη, συνταγή Ralou Piou
