Μια συνταγή της κυρίας Αλεξάνδρας Κυριάκη για ΠΑΓΩΤΟ ΚΑΪΜΑΚΙ ΜΕ ΒΥΣΣΙΝΟ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Παγωτό καϊμάκι με βύσσινο
1 φυτική σαντιγί στην πράσινη συσκευασία 500 γρ.
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
1 κουτί γάλα εβαπορέ
1 βανίλια
1 κ.γ. κοφτό μαστίχα
1 κ.γ. μέλι
2 κ.σ. Βύσσινο γλυκό
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
1 κουτί γάλα εβαπορέ
1 βανίλια
1 κ.γ. κοφτό μαστίχα
1 κ.γ. μέλι
2 κ.σ. Βύσσινο γλυκό
Εκτέλεση
Χτυπάω στο μίξερ τη φυτική σαντιγί να αφρατέψει, προσθέτω το ζαχαρούχο και μετά το εβαπορέ (Όλα να είναι από το ψυγείο παγωμένα) συνεχίζοντας το χτύπημα.
Τέλος προσθέτω τη βανίλια, τη μαστίχα και το μέλι.
Από επάνω έβαλα γλυκό βύσσινο!
Έγινε υπέροχο!
