Μια συνταγή των Γιώργος Κρεουζης Αγγελικη Πετρακη για ΡΙΓΚΑΤΟΝΙ ΑΛΑ ΚΡΕΜ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙΑ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
Ριγκατόνι αλά κρεμ στο φούρνο με αλλαντικά και τυριά
ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Έβρασα τα ριγκατόνι και μετά τα βουτύρωσα!
Τα έβαλα στο πυρέξ το οποίο είχα βουτυρώσει καλά γύρω γύρω.
Έριξα μέσα μανιτάρια,μπέικον,καπνιστό ζαμπόν,τυριά (ρεγκάτο,γραβιέρα Νάξου) και κομμάτια βούτυρο στην επιφάνεια.
Αλάτι πιπέρι και μπόλικη κρέμα γάλακτος!
Έψησα στους 180 μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια και μετά ώρα για φαιίιι!!!!!..
