ΡΟΛΑΚΙΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ ΜΕ ΦΕΤΑ
Φτιάχνουμε ρολά με φέτα εύκολα και νόστιμα!!!
Υλικά
- 4 μελιτζάνες
- 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 2 κ.σ. δυόσμο ψιλοκομμένο
- 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 ντομάτα περασμένη στον τρίφτη
- 1 κ.σ. πάστα ντομάτας -πελτέ-
- 1/2 ποτήρι νερό
- 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο
- αλάτι -πιπέρι
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
