Μια συνταγή της κυρίας Κωνσταντινιάς ΠΚ για ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ ΨΗΤΕΣ ΣΑΛΑΤΑ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Πιπεριές Φλωρίνης ψητές σαλάτα
Αυτό που θέλω να σας πω όμως είναι για το καθάρισμα ένα κολπάκι της.
Βάζω πρώτα στο φούρνο να ψηθούν μόλις αρχίζουν και μαυρίζουν σε ορισμένα σημεία τότε τις κλείνω αμέσως.
Τις βάζω σε ένα τάπερ όπως είναι ζεστές και έτσι ξεφλουδίζονται εύκολα για τη σαλάτα έβαλα αλάτι λάδι ξύδι μαϊντανό μας αρέσουν πολύ με φρυγανισμένο ψωμί με λάδι αλάτι ρίγανη και φέτα!