ΤΡΑΓΑΝΗ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΗ ΠΙΤΑ ΜΕ ΕΤΟΙΜΟ ΦΥΛΛΟ ΚΑΙ ΜΕΡΕΝΤΑ
Ήθελα κάτι γλυκό τραγανό και γρήγορο και ..ιδού !!!
Υλικά
1 συσκευασία φύλλο Alfa τόσο απλά
1/2 κουτί μερέντα των 500 γραμ -μπορείτε να την βάλετε και όλη
Λίγα τριμμένα καρύδια που υπήρχαν στο ντουλάπι
Λίγες μαύρες σταφίδες
4 κουλουράκια τριμμένα που υπήρχαν και αυτά.
Ζάχαρη άχνη
Εκτέλεση
Παίρνουμε ε την συσκευασία-- τόσο απλά -- όπως είναι χωρίς να ξεπαγώσουμε.
Ανοίγουμε και αφήνουμε μόνο το ένα φύλλο στο ταψάκι το δικό του .
Στρώνουμε από πάνω την μερέντα .
Ρίχνουμε διάσπαρτα σταφίδες ,καρύδια ,μπορείτε και φουντούκι αν έχετε τριμμένο ,τρίβουμε και τα κουλουράκια από πάνω με το χέρι .
Σκεπάζουμε με το δεύτερο φύλλο και με ένα κομματάκι βούτυρο περνάμε όλη την επιφάνεια από πάνω επίσης βρέχουμε το χέρι και απλά ραντίζουμε λίγο από πάνω το τινάζουμε .
Εχουμε προθερμάνει τον φούρνο αέρα 180 βαθμούς και ψήνουμε περίπου 30 λεπτά προσέχοντας το χρώμα του πάνω και κάτω -ανασηκώστε να το δείτε με μία σπατουλίτσα από το κάτω μέρος .
Βγάζουμε από τον φούρνο αφήνουμε να κρυώσει λίγο ,πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια και απολαμβάνουμε το γρήγορο γλυκάκι μας κρατς κρατς !!!!
