ΜΥΡΩΔΑΤΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
Ώωω δεν έτυχε πέτυχε κέικ με ελαιόλαδο!!!!
Υλικά
4 αυγά, 1 1/2 κούπας ζάχαρη
1 κούπα ελαιόλαδο
1/4 κούπας χυμό πορτοκάλι
1 κούπα γάλα
Φλοιό από 1 πορτοκαλί
2 βανίλιες 1 φάκελο σταγόνες σοκολάτας
450 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 φακελάκια μπέικιν πάουντερ
Εκτέλεση
Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη και προσθέτουμε το ελαιόλαδο συνεχίζουμε το χτύπημα και βάζουμε το γάλα, πορτοκαλί, φλοιό, βανίλιες και τέλος το μπέικιν, το αλεύρι και τις σταγόνες σοκολάτας
Βάζουμε σε βουτυρωμένη φόρμα και ψήνουμε στους 170 °C για 55 '
