Ντοματοκεφτέδες

ΝΤΟΜΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

Υλικά:

• 2 - 3 ξερά κρεμμύδια, χοντροκομμένα
• 1 κιλό ντοματάκια (Σαντορινιά), χοντροκομμένα
• φρέσκο δυόσμο
• 1 ποτήρι μπύρα
• 5 - 6 κ.σ. αλεύρι

Εκτέλεση:

1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά όλα μαζί τα υλικά μέχρι να έχουμε ένα αφράτο μείγμα.
2. Σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε μπόλικο ελαιόλαδο και ρίχνουμε κουταλιά - κουταλιά από το μείγμα. 
3. Γυρίζουμε σταδιακά μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές, προσέχοντας να μη μας κολλήσουν.
4. Μόλις τηγανιστούν, τους βγάζουμε από το τηγάνι και τους ακουμπάτε πάνω σε απορροφητικό χαρτί για να φύγουν τα περιττά λάδια.

ΠΗΓΗ: Laconia Live

Ακολουθήστε μας στο Google News για να ενημερώνεστε πρώτοι για τις νέες συνταγές μας!

Δείτε επίσης:

Recent Posts Widget