Μια συνταγή της κυρίας Maria Ntelimara για ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΥΠΕΡΟΧΟ ΓΛΑΣΟ εκτελεσμένη από την κυρία Νικη Μαν στην ομάδα στο Facebook οι κουζινίστας By Christine Yiovanoydi
Νηστίσιμο κέικ σοκολάτα με υπέροχο γλάσο
Υλικα για το κεικ:
2 φλυτζ ζαχαρη ,
2 και 3/4 φλυτζ νερο ,
5-6 κ σ κακαο,
2 κ σ ταχίνι( προαιρετικά) ,
1 κοφτό κγ αλάτι , 2
βανίλιες ,
3,5 φλυτζ φαρίνα ,
200 γρ κουβερτούρα σταγόνες.
Για το γλάσο:
125 γρ κακάο ,
1 ποτήρι νερό ,
1,5 ποτήρι ζάχαρη,
1 βανίλια
( τα βράζω για πέντε λεπτά ανακατεύοντας συνέχεια)
Κέικ
Σε μπολ ετοιμάζουμε τα υλικά για το κέικ όλα μαζί και τα αδειάζουμε σε ταψάκι που το έχουμε αλείψει με ταχίνι και αλεύρι η βάζετε λαδόκολλα αν θέλετε και έψησα στους 180 για περ 50 λεπτα.
Δεν θα είναι τελείως στεγνό λόγω της σοκολάτας.
Ζεστό κέικ, κρύο γλάσο η αντίστροφα.
