Διαφορετικό Τυρόψωμο

Μια συνταγή της κυρίας Χριστίνας Κονσουλα για ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟ ΤΥΡΟΨΩΜΟ από την ομάδα στο Facebook ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!

Διαφορετικό Τυρόψωμο

Τυρόψωμο διαφορετικό πολύ ωραίο και χορταστικό

Υλικά
2 φακελάκια ξερή μαγιά
μια πρέζα ζάχαρη
800 γρ. αλεύρι
400 ml. χλιαρό νερό
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Ζυμώνουμε όλα μαζί αραιώνοντας την μαγιά σε λίγο χλιαρό νερό και αφήνουμε μισή ώρα να φουσκώσει.

400 γρ. τυρί φέτα τριμμένο

Χωρίζουμε το ζυμάρι σε 4 ίσα μέρη.

Ανοίγουμε φύλλο γύρω στους 30 πόντους το κάθε ζυμαράκι, το αλείφουμε με λίγο βούτυρο και προσθέτουμε το τριμμένο τυράκι μας. 

Τοποθετούμε το ένα φύλο πάνω στο άλλο και κάθε φορά πασπαλίζουμε την επιφάνεια με τυρί,

Στο τελευταίο δεν βάζουμε τυρί απλός σκεπάζουμε το τρίτο φύλλο μας.

Αφήνουμε να φουσκώσει, περνάμε με αυγό και ρίχνουμε σουσάμι,

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 35 με 40 λεπτά ανάλογα το φούρνο .