Μια συνταγή της κυρίας Αλεξάνδρας Κυριάκη για ΝΤΟΜΑΤΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΦΙΔΕ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Ντοματόσουπα με φιδέ
Μια ελαφριά σουπίτσα για το βράδυ!!!
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκ σκόρδο ψιλοκομμένο
4 ντομάτες κομμενες σε κυβάκια
1/2 Κ.γ ζάχαρη
1 κ.γ πάπρικα γλυκιά
Αλάτι πιπέρι λάδι
3-4 φωλίτσες φιδε σπασμένο με τα χέρια
Εκτέλεση
Τσιγαρίζω το κρεμμύδι και εκτός σκόρδο σε μέτρια φωτιά να μαλακώσει μετά προσθέτω τις ντομάτες την ζάχαρη την πάπρικα αλάτι πιπέρι και τρία ποτήρια ζεστό νερό και βράζω 15 λεπτά περίπου μετά προσθέτω και τον φιδε και συνεχίζω το βράσιμο 5-6.λεπτά ακόμα!
