Μια συνταγή της κυρίας Sofi Tsiopou εκτελεσμένη από την κυρία Μαρια Μαρδα για ΦΡΑΟΥΛΑ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ
Φράουλα γλυκό του κουταλιού
Οτι και να πώ..........Οοοοτι και να πώ..............Θα είναι λίγο!!!
1 κιλό φράουλες,
700 γρ ζάχαρη,
το χυμό από 1 μικρό λεμόνι,
1 κουταλιά της σούπας γλυκόζη
Τι κάνουμε
Πλένουμε και κόβουμε τα κοτσανάκια απο τις φράουλες
Βάζουμε τις φράουλες σε ένα μεγάλο μπολ και τις πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη
Σκεπάζουμε με μεμβράνη και τις βάζουμε στο ψυγείο για ένα 24ωρο,η ζάχαρη έχει μισολιώσει
Αδειάζουμε σε μια κατσαρόλα τις φράουλες και προσθέτουμε το χυμό λεμόνι και τη γλυκόζη
Βράζουμε για 25 με 30 λεπτά!!!
Τόσο απλαααααά!!
Ευχαριστώ πολύ Σόφη μου για την ωραία σου συνταγή!!!!
