Μια συνταγή της κυρίας Σοφιας Ζωνα για ΣΑΛΑΤΑ ΚΗΠΟΥΡΟΥ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Σαλάτα κηπουρού
Είναι η αγαπημένη μου αλλά δεν φανταζόμουν ότι ήταν τόσο εύκολη και έτσι είπα να δοκιμάσω να την κάνω. Έγινε φανταστική, σαν του εμπορίου!
Τα υλικά είναι τα εξής :
3 καρότα
2 ραπανάκια
μισό λάχανο μικρό
1 αγγουράκι
1 1/2 κούπα μαγιονέζα
1 κ.σ κέτσαπ
λίγη ζάχαρη
ξύδι
Τρίβουμε όλα τα λαχανικά στον ειδικό τρίφτη και να αφήνουμε για λίγο να στραγγίσουν..
Σε ένα μπολ βάζουμε την μαγιονέζα και την κέτσαπ, τα ανακατεύουμε και ρίχνουμε τα λαχανικά. Ανακατεύουμε και ρίχνουμε τη ζάχαρη και το ξύδι!
