Μια συνταγή της κυρίας Μαρίας Καραθανάση-Τζεβελέκου για ΑΤΟΜΙΚΑ ΨΩΜΑΚΙΑ από την ομάδα στο Facebook οι κουζινίστας By Christine Yiovanoydi
Ατομικά ψωμάκια
Υπέροχα ψωμάκια εύκολα!!
Γεμίζουμε με ό,τι μας αρέσει και απολαμβάνουμε !!
Υλικά
300 γραμ. γάλα χλιαρό
1αυγο
1μαγια
λίγο αλάτι
λίγη ζάχαρη
3 κουτ, σούπας ηλιέλαιο
500 γραμ αλεύρι
Εκτέλεση
Σε μπολ βάζουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε ,θα το δούμε να γίνετε μία μαλακή ζύμη.
Αφού φουσκώσει το χωρίζουμε στα 8 μπαλίτσες τα βάζουμε σε ταψί τα αλείφουμε με γάλα και τα ραντίζουμε με σουσάμι .και τα αφήνουμε να φουσκώσουν .
Τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς αντιστάσεις για 15- 20 λεπτά..
