Μια συνταγή της κυρίας Tzeni Tsanaktsidou για ΧΟΙΡΙΝΗ ΤΗΓΑΝΙΑ από την ομάδα στο Facebook ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
Χοιρινή τηγανιά
Σπέσιαλ λουκούμι !!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ:
Πλένουμε τα κομμάτια κρέατος και τα κόβουμε σε κομματάκια.
Βάζουμε σε βαθύ τηγάνι με καπάκι 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο, 2 ψιλοκομμένα ξερά κρεμμύδια, τοποθετούμε τα κομμάτια κρέατος, βάζουμε αλάτι, μαυροπίπερο, ρίγανη και κλείνουμε το καπάκι και το αφήνουμε στο πολύ χαμηλό να γίνει ανακατεύοντας το ανά διαστήματα.
Τέλος ρίχνουμε ένα φλιτζάνι τσαγιού κόκκινο κρασί το αφήνουμε να εξατμιστεί η εάν δεν θέλουμε κρασί το αφήνουμε έτσι!
ΣΥΝΤΑΓΗ:
Πλένουμε τα κομμάτια κρέατος και τα κόβουμε σε κομματάκια.
Βάζουμε σε βαθύ τηγάνι με καπάκι 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο, 2 ψιλοκομμένα ξερά κρεμμύδια, τοποθετούμε τα κομμάτια κρέατος, βάζουμε αλάτι, μαυροπίπερο, ρίγανη και κλείνουμε το καπάκι και το αφήνουμε στο πολύ χαμηλό να γίνει ανακατεύοντας το ανά διαστήματα.
Τέλος ρίχνουμε ένα φλιτζάνι τσαγιού κόκκινο κρασί το αφήνουμε να εξατμιστεί η εάν δεν θέλουμε κρασί το αφήνουμε έτσι!
