ΜΠΙΣΚΟΤΕΝΙΑ ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ
Αφράτα μπισκοτένια τυροπιτάκια για το πρωινό ,βραδινό,γενικά για όλες τις ώρες.!!!
Υλικά:
Μισή κούπα κρύο βιτάμ
1/3 της κούπας κρύο γάλα
1κ.σ ζάχαρη
1κ.γ.αλάτι
1 φακ.μπέικιν
2 κούπες αλεύρι γ.ο.χ.ίσως λίγο παραπάνω.
Ολα μαζί φτιάχνουμε μια ζύμη .
Για την γέμιση :
τυρί +1αυγο.
Ένα κρόκο διαλυμένο με λίγο νερό για επικάλυψη .
Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
Γίνονται μπισκοτένια αφράτα και διατηρούνται έτσι όλες τις ήμερες
