Φρυτούρες Ζακύνθου
Ενα παραδοσιακό Ζακυνθινό γλυκάκι! Εύκολο, απλό, και νόστιμο
Η φυτούρα είναι ένα παραδοσιακό Ζακυνθινό γλυκό που δεν λείπει ποτέ από τα πανηγύρια του νησιού.
Ουσιαστικά πρόκειται για μια σιμιγδαλένια κρέμα που καλουπώνεται σε ταψί και κόβεται
σε κομμάτια , τηγανίζετε , και πασπαλίζετε με κανέλα και ζάχαρη.
Θυμίζει στην γεύση μια μίξη από σιμιγδαλένιο χαλβά και μπουγάτσα με κρέμα.
Η εκτέλεση είναι πανεύκολη και τα υλικά ελάχιστα.
Υλικά
250 γρ χοντρό σιμιγδάλι
750 γρ νερό
μια πρέζα αλάτι
ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
κανέλα & ζάχαρη για το σερβίρισμα
...
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγή στο βίντεο που ακολουθεί
