Μπακαλιάρος με πεντανόστιμο κουρκούτι και Σκορδαλιά (Βίντεο)

ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΜΕ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ και ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ ---> Δύο συνταγές από το κανάλι στο Youtube του Dimitris Michailidis


Μπακαλιάρος με πεντανόστιμο κουρκούτι

Ξαρμυρίστε σωστά τον Μπακαλιάρο και φτιάξτε το πιο νόστιμο κουρκούτι. Όλα τα μυστικά για να φτιάξετε τον τέλειο Μπακαλιάρο είναι μέσα στο βίντεο!

Υλικά
250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ. μέλι
1 πρέζα αλάτι
1 πρέζα μαυροπίπερο
300 ml μπύρα
750 γρ. μπακαλιάρος
...

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί




Σκορδαλιά

Συνοδέψτε τον μπακαλιάρο σας με την πιο νόστιμη συνταγή που υπάρχει. 

Είναι πανεύκολη και γίνεται με υλικά που όλοι έχουμε στα σπίτια μας. 

Υλικά 

750 γρ. πατάτες καθαρισμένες 

νερό κρύο 

1 κ.γ. αλάτι 

100 γρ. λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη 

αλάτι 

μαυροπίπερο 

1 κ.σ. λευκό ξίδι 

2-3 σκελίδες σκόρδο

 ελαιόλαδο 

για γαρνίρισμα μαϊντανό για γαρνίρισμα
...

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί