ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ
Υλικά
6 μεγάλα πορτοκάλια
4 ποτήρια νερό
2 κιλό ζάχαρη
2 κσ γλυκοζη
Χυμό απο μισο λεμόνι
Εκτέλεση
Ξυνω τα πορτοκάλια από έξω και τα βραζω τρία νερά να ξεπικρισουν.
Τα κόβω σε κομμάτια κ με ψαλίδι αφαιρώ τα κομμάτια τα άσπρα που υπάρχουν, ετοιμάζω το σιρόπι κ ρίχνω τα πορτοκάλια,
Βράζω έως να δέσει το σιρόπι άρωμα κ γεύση συγκλονιστικό!!
Τα μπράβο πάντως ανήκουν στην Δάφνη την μανούλα μου τη χρυσοχέρα!!
