Αρνάκι με πατάτες στη γάστρα

ΑΡΝΑΚΙ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Το αρνάκι το έβρασα λίγο με ένα ολόκληρο κρεμμύδι.
2. Στη γάστρα έβαλα τις πατάτες όπου τις μαρινάρισα με μουστάρδα, αλάτι, πιπέρι κόκκινο καπνιστό, ελαιόλαδο και κουρκουμά.
3. Από επάνω το αρνάκι, μέσα λίγο δενδρολίβανο του πάει πολύ, αλάτι και πιπέρι.
4. Σκέπασα και έψησα περίπου μια ώρα έως να ροδίσει το φαγητό !

Δημιουργός συνταγής: Dimitra Varsam‎

 Ακολουθήστε τις Καλύτερες Συνταγές στο Google News!