Σαλάτα Λάχανο Ουγγαρέζα

ΣΑΛΑΤΑ ΛΑΧΑΝΟ ΟΥΓΓΑΡΕΖΑ

Μία πολύ ωραία σαλάτα που συνοδεύει τα φαγητά μας

Υλικά

• 1/2 λάχανο
• 1 πιπεριά κόκκινη, ψιλοκομμένη
• 1 καρότο, ψιλοτριμμένο
• λίγο σέλινο, ψιλοκομμένο
• λίγο αλάτι
• 1 κουταλιά ζάχαρη
• 1 κουπάκι του καφέ ξίδι

Εκτέλεση

1. Ξύνουμε το λάχανο με έναν μεγάλο κόφτη για λάχανο ή ψιλοκόβουμε με μαχαίρι και το τοποθετούμε σε ένα βαθύ μπολ.
2. Προσθέτουμε την ψιλοκομμένη πιπεριά, το καρότο και το σέλινο και ανακατεύουμε.
3. Ανακατεύουμε μαζί το ξίδι με τη ζάχαρη και το αλάτι και τα προσθέτουμε στο μπολ με το λάχανο.
4. Την τρίβουμε πολύ καλά, τη σκεπάζουμε και τη βάζουμε στο ψυγείο.
5. Όταν θέλουμε να σερβίρουμε ρίχνουμε το λάδι.

Διατηρείται στο ψυγείο για μέρες.

Δημιουργός συνταγής: μαριτσα Σιδηροπουλου

Ακολουθήστε μας στο Google News για να ενημερώνεστε πρώτοι για τις νέες συνταγές μας!

Δείτε επίσης:

Recent Posts Widget