ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ OREO
Υλικά:
- 500 γρ. μπισκότα oreo
- 200 γρ. τυρί κρέμα
- μια κοφτή κουταλιά του γλυκού, άρωμα μπισκότου
- 300 γρ. κουβερτούρα γάλακτος
Εκτέλεση:
- Σπάμε τα μπισκότα μας καλά σε ένα μίξερ.
- Τα αφαιρούμε σε ένα μεγάλο μπολ.
- Μέσα στο μπολ προσθέτουμε το τυρί κρέμα και ουσιαστικά πλάθουμε με τα χέρια μας, ώσπου να ομογενοποιηθούν.
- Έπειτα βάζουνε το άρωμα μπισκότου και ανακατεύουμε ξανά.
- Τοποθετούμε το μπολ με τα υλικά μας στην κατάψυξη για περίπου 15 λεπτά.
- Αφού περάσουν αυτά τα λεπτά, αφαιρούμε το μπολ και πλάθουμε μικρές μπαλίτσες.
- Παίρνουμε ένα ταψί, βάζουμε λαδόκολλα και τοποθετούμε εκεί τα σοκολατένια σφαιρίδια.
- Σε ένα μπολάκι λιώνουμε την κουβερτούρα γάλακτος.
- Εκεί περνάνε μία, μία τις μπαλίτσες μέχρι να καλυφθούν από την λιωμένη κουβερτούρα.
- Στη συνέχεια αφαιρούμε με ένα πιρούνι τα σοκολατάκια μας, ώστε να φύγει η περιττή σοκολάτα από πάνω τους.
- Τα τοποθετούμε στο ίδιο ταψί, από το οποίο παίρναμε ένα τη φορά και τέλος τα παγώνουμε και τα συντηρούμε στο ψυγείο μας.
Δημιουργός συνταγής: Αλέξης Παράσχος
Ακολουθήστε τις Καλύτερες Συνταγές στο Google News!
