Καλτσόνε (Βίντεο)

Μια συνταγή για ΚΑΛΤΣΟΝΕ από το κανάλι στο Youtube Sotiria amor


Καλτσόνε

Φτιάχνουμε καλτσόνε πολύ ωραία και νόστιμα!!!

Υλικά
για την ζύμη
500gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις
300ml χλιαρό νερό
50ml ελαιόλαδο
1 κτσ. ζάχαρη
1 φακελάκι ξερή μαγιά (9gr)

για την γέμιση
400 - 500 gr τυρί gouda τριμμένο
8 φέτες μπέικον
4 φέτες ζαμπόν
1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 ντομάτα κομμένη σε φέτες
1/2 κούπα σάλτσα ντομάτας
...

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί