Μια συνταγή της κυρίας Μαρινας Μισαηλιδου για ΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ ΜΕΡΕΝΤΑΣ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Μπισκοτάκια Μερέντας
Αγαπάτε την Μερέντα; Μπισκότα μερέντας λοιπόν. Είναι τόσο νόστιμα τόσο μερεντένια και τόσο εύκολα!
Υλικα
180 γρ Μερεντα
1 αυγο
150 γρ.αλευρι γ.ο.χ.
Λιγο μπεικιν 1/2 κ.γ.
Χτυπαμε με το συρμα το αυγο με την μερεντα να γινουν ενα και προσθετουμε το αλευρι με το μπεικιν ανακατευουμε με το κουταλι.
Το μειγμα μπορει να σας κολλαει αλλα ετσι πρεπει να ειναι.
Βρεχουμε τα χερια μας και πλαθουμε μικρα μπαλακια και κανουμε στην νεση μια τρυπουλα με το πισω μερος μιας ξυλινης κουταλας και βαζουμε μερεντα.
Ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 βαθμους για 10 με 12 λεπτα .
Αγαπάτε την Μερέντα; Μπισκότα μερέντας λοιπόν. Είναι τόσο νόστιμα τόσο μερεντένια και τόσο εύκολα!
Υλικα
180 γρ Μερεντα
1 αυγο
150 γρ.αλευρι γ.ο.χ.
Λιγο μπεικιν 1/2 κ.γ.
Χτυπαμε με το συρμα το αυγο με την μερεντα να γινουν ενα και προσθετουμε το αλευρι με το μπεικιν ανακατευουμε με το κουταλι.
Το μειγμα μπορει να σας κολλαει αλλα ετσι πρεπει να ειναι.
Βρεχουμε τα χερια μας και πλαθουμε μικρα μπαλακια και κανουμε στην νεση μια τρυπουλα με το πισω μερος μιας ξυλινης κουταλας και βαζουμε μερεντα.
Ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 βαθμους για 10 με 12 λεπτα .
