ΨΑΡΟΚΕΦΤΕΔΕΣ και ΣΑΛΤΣΑ ΤΑΡΤΑΡ
Εύκολοι, νόστιμοι και οικονομικοί ψαροκεφτέδες με μπακαλιάρο!!!
Μια συνταγή πολύ εύκολη, νόστιμη που αρέσει στα παιδιά αλλά και σαν μεζές για τσίπουρο στην παρέα!!! Συνδυάζονται τέλεια με μια σως ταρτάρ όπου τους βουτάμε και τρώμε ή με μπόλικο λεμόνι!!
Υλικά
- 2 φιλέτα μπακαλιάρου κατεψυγμένα
- 2 μικρά φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 1/2 κούπα μαΪντανό ψιλοκομμένο
- (μπορείτε να βάλετε και άνιθο)
- 1 αυγό
- 1 1/2 κούπα αλεύρι
- 1 ποτήρι σόδα
- αλάτι, πιπέρι
- 2 κτσ. χυμό λεμονιού
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής για ΨΑΡΟΚΕΦΤΕΔΕΣ στο βίντεο που ακολουθεί
Σάλτσα ταρτάρ
Μου την ζητήσατε και σας την έφτιαξα, μια αγαπημένη σάλτσα που ταιριάζει σε όλους τους ψαρομεζέδες μας!!!
Υλικά
- 300ml μαγιονέζα
- 8 αγγουράκια τουρσί (100γρ)
- 2κτγ κάπαρη
- 1 φρέσκο κρεμμύδι
- 2κτσ μαιντανό
προαιρετικά
- 1/2κτγ χυμό λεμόνι
- 5 σταγόνες worcestershire sauce
- 1κτγ μουστάρδα πικάντικη
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής για ΣΑΛΤΣΑ ΤΑΡΤΑΡ στο βίντεο που ακολουθεί
){kind=link}