Μια συνταγή της κυρίας Theni Sotiropoulou για ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ ΚΑΙ ΠΕΪΝΙΡΛΙ από την ομάδα στο Facebook από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Ζύμη γιαουρτιού για πίτσα και πεϊνιρλί
Η ζύμη που τρέλανε το διαδίκτυο
Οι αναλογίες είναι 2 προς 1.
Δηλαδή 2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και μια κούπα γιαούρτι.
Ρίξε σιγά - σιγά το αλεύρι στο γιαούρτι και μόλις αρχίσει να δένει ξεκίνα το ζύμωμα.
Δε θέλει πολύ ώρα, αρκεί να ομογενοποιηθεί.
Η ζύμη είναι έτοιμη.
