Μια συνταγή της κυρίας Alexandra-argiris Lessi-retsi για ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΒΟΥΤΥΡΟΥ από την ομάδα στο Facebook ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
Μπισκότα βουτύρου
ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ βάζουμε 250γρ βούτυρο γάλακτος μαλακό και 140γρ ζάχαρη άχνη.
Ανακατεύουμε να γίνει κρέμα.
Στη συνέχεια προσθέτουμε 2 αβγά και ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε άρωμα βανίλιας 300γρ αλεύρι και 300γρ κορν φλάουρ.
Μαζεύουμε σε μία μπάλα και αφήνουμε στο ψυγείο μισή ώρα.
Ανοίγουμε ένα φύλλο και με κουπ πατ φτιάχνουμε σχέδια.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150βαθμούς 10λεπτά.
Όταν κρυώσουν βουτάμε το μισό μέρος με κουβερτούρα ,τρούφα και καρύδα.
