ΜΟΥΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΚΟΥ ΧΑΛΒΑ
Υλικά:
- Φυτική σαντιγί
- 250γρ χαλβά Μακεδονικό
- 1/2 φλιτζανάκι καφέ γαλλικό
- 1/2 φλιτζανάκι λικέρ (Εγώ έβαλα μανταρίνι)
- 2 κ.σ. ταχίνι με μέλι
- Ξύσμα από ένα λεμόνι
Εκτέλεση:
- Χτυπάμε το χαλβά με τον καφέ και το λικέρ στο μπλέντερ μέχρι να γίνει κρέμα.
- Σε ενα μπωλ χτυπάμε τη φυτική σαντιγί με το ταχινι και το ξύσμα λεμονιού μέχρι να αφρατεψει .
- Τέλος ρίχνουμε το μείγμα του χαλβά στη σαντιγί και το χτυπάμε καλά.
- Για την διακόσμηση λιώνουμε κουβερτούρα και κάνουμε διαφορά σχέδια (προαιρετικό ). Εναλλακτικά μπορούμε να βάλουμε κανέλλα, τρούφα ή ξηρούς καρπούς.
Διατηρείτε στο ψυγείο.
