Εύκολα τραγανο-αφράτα Μπισκότα

ΕΥΚΟΛΑ ΤΡΑΓΑΝΟ-ΑΦΡΑΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ

Για τα Σοκολατένια Μπισκότα

Υλικά

• 1 φλιτζάνι βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
• 1 φλιτζάνι άχνη
• 2 αυγά
• 3 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα)
• 3 κουταλιές κακάο
• 1 βανίλια
• 1 σοκολάτα κουβερτούρα των 125 γρ., κομμένη σε μικρά κομματάκια

Εκτέλεση

1. Χτυπάμε την άχνη με το βούτυρο πολύ καλά.
2. Προσθέτουμε τα αυγά. 
3. Τέλος ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά. 
4. Αν βγει σφιχτή η ζύμη προσθέτουμε λίγο γάλα.
5. Πλάθουμε μικρά μπισκότα και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς, για 20 - 30 λεπτά.

Για τα Μπισκότα Βανίλιας

Υλικά

• 1 φλιτζάνι βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
• 1 φλιτζάνι άχνη
• 2 αυγά
• 3 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα)
• 1 βανίλια
• 1/2 φλιτζάνι τρούφα σοκολάτας

Εκτέλεση

1. Χτυπάμε την άχνη με το βούτυρο πολύ καλά. 
2. Προσθέτουμε τα αυγά.
3. Τέλος ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά.
4. Πλάθουμε μικρά μπισκότα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, για 20 - 30 λεπτά

Δημιουργός συνταγής: Reggina Filippou‎

Ακολουθήστε μας στο Google News!

Δείτε επίσης:

Recent Posts Widget