Ψαρόσουπα με φρέσκο μπακαλιαράκι

ΨΑΡΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΦΡΕΣΚΟ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΑΚΙ

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καθαρίζω και ψιλοκόβω ένα κρεμμύδι, κόβω σε κομμάτια πατάτες και καρότα και τσιγαρίζω με ελαιόλαδο.

Προσθέτω σέλινο, αλάτι Ιμαλαΐων, λίγη ρίγανη, λίγο νεράκι και αφήνω να βράσει.

Πριν βράσουν τελείως τα λαχανικά μου βάζω το ψάρι μέσα για 6 με 7 λεπτά να βράσει και αυτό.

Σερβίρω με μπόλικο λεμόνι.

Δημιουργός συνταγής: Theodosia Halvatzh

 Ακολουθήστε τις Καλύτερες Συνταγές στο Google News!