Μια συνταγή του κυρίου tasosgiatsis για ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΜΕ ΜΕΙΓΜΑ ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ από την ομάδα στο Facebook ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ-ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΑ
Σάντουιτς με μείγμα αλλαντικών
Υλικά
4 αβγά
10 φέτες ζαμπόν
10 φέτες κυπριακή λούντζα
2-3 μικρά αγγουράκια τουρσί
4 κουταλιές μαγιονέζα
2 κουταλιές γιαούρτι
αλάτι, πιπέρι
8 φέτες ψωμιού
Εκτέλεση
Βράζετε τα αβγά σφιχτά και τα αφήνετε να κρυώσουν.
Ακολούθως, ψιλοκόβετε τα αβγά και το τουρσί και τα βάζετε σε ένα μπολ.
Κόβετε την κυπριακή λούντζα και το ζαμπόν σε λωρίδες και τα ρίχνετε επίσης στο μπολ.
Τέλος προσθέτετε μέσα τη μαγιονέζα, το γιαούρτι, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύετε καλά.
Πάνω σε μια φέτα ψωμί απλώνετε μια-δύο κουταλιές μίγμα με τα αλλαντικά και σκεπάζετε από πάνω με άλλη φέτα ψωμί.
