Cookies

COOKIES

Υλικά: (για 36 - 40 μπισκότα)

• 250 γρ. Βιτάμ (σε θερμοκρασία δωματίου)
• 1 κούπα ζάχαρη (210 γρ. περίπου)
• 2 αυγά 
• 1 βανίλια 
• 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 
• 1 κ.γ μπέικιν
• 1 σακουλάκι σοκολάτα γάλακτος σε σταγόνες

  

Εκτέλεση:

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς, με αντιστάσεις.
2. Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη για 3 λεπτά, μέχρι να αφρατέψουν. 
3. Προσθέτουμε τη βανίλια και ένα - ένα τα αυγά και χτυπάμε για 1 λεπτό.
4. Ανακατεύουμε το μπέικιν μέσα στο αλεύρι και σιγά - σιγά το προσθέτουμε στο μείγμα. 
5. Αφού ανακατευτούν προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας και με το χέρι ανακατεύουμε να πάνε παντού. 
6. Πλάθουμε μπαλίτσες, πατάμε ελαφρώς και τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
7. Ψήνουμε για 15 λεπτά και αφήνουμε να κρυώσουν όταν αφαιρέσουμε από τον φούρνο.

Δημιουργός συνταγής: Αντιγόνη Εξαδακτύλου

Ακολουθήστε μας στο Google News για να ενημερώνεστε πρώτοι για τις νέες συνταγές μας!

Δείτε επίσης:

Recent Posts Widget