ΕΥΚΟΛΑ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ
Τα υλικά της συνταγής είναι
Υλικά
- 4 αυγά
- 2 κούπες ζάχαρη
- 1 κούπα καλαμποκέλαιο
- 1 κούπα γάλα
- ξύσμα και χυμός ενός λεμονιού
- 1 κοφτό κ.γ. αμμωνία
- 1 μπέικιν
- 1300 γρ. αλεύρι
Εκτέλεση
- Χτυπάω τα αυγά με τη ζάχαρη να αφρατέψουν.
- Προσθέτω το λάδι και το γάλα και ανακατεύω καλά.
- Ρίχνω το ξύσμα και το χυμό μαζί με την αμμωνία.
- Τέλος το αλεύρι με το μπέικιν.
- Ζυμώνω και πλάθω σε ότι σχέδιο θέλω.
- Αλείφω με το αυγό που έχω βάλει 2 κουταλιές της σούπας λάδι.
- Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά ανάλογα το φούρνο.
