Ομελέτα με κρεμμύδι και ντομάτα



ΟΜΕΛΕΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΑ


ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα τηγάνι βάζω λίγο λάδι ελαφρύ, κόβω σε φέτες ένα κρεμμύδι και μία ντομάτα και τα τηγανίζω.
Χτυπάω τέσσερα αυγά και ρίχνω μέσα τρεις κουταλιές της σούπας μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι.
Ρίχνω τα αυγά στο τηγάνι μέχρι να ψηθεί η ομελέτα.


Δημιουργός συνταγής: Gogo Samiou