ΨΗΤΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΠΛΕΥΡΩΤΟΥΣ ΜΕ ΥΠΕΡΟΧΗ ΣΩΣ ΜΠΑΛΣΑΜΙΚΟΥ ΚΑΙ ΣΚΟΡΔΟΥ
Υλικά για την σως
4 κ.σ. κρέμα μπαλσάμικο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
3 κ.σ. νερό
χυμό από μισό λεμόνι
1 κοφτή κ.γ. σκόνη σκόρδο και λίγο spray σκόρδου
2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό
αλάτι
4 κ.σ. κρέμα μπαλσάμικο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
3 κ.σ. νερό
χυμό από μισό λεμόνι
1 κοφτή κ.γ. σκόνη σκόρδο και λίγο spray σκόρδου
2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό
αλάτι
λίγο πιπέρι.
Εκτέλεση
Αφού ψήσετε τα μανιτάρια χτυπάτε τα παραπάνω υλικά μέσα σε μπλέντερ για 2 με 3 λεπτά μέχρι να γίνει μία πηχτή κρέμα και περιχύνετε τα μανιτάρια με αυτό.
Αφού ψήσετε τα μανιτάρια χτυπάτε τα παραπάνω υλικά μέσα σε μπλέντερ για 2 με 3 λεπτά μέχρι να γίνει μία πηχτή κρέμα και περιχύνετε τα μανιτάρια με αυτό.
