ΛΕΜΟΝΟΓΙΑΟΥΡΤΟΠΙΤΑ
ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τα υλικά είναι μετρημένα με κούπα 250 γραμμαρίων
Εκτέλεση κατά σειρά:
4 αυγά
μια κούπα ζάχαρη
μια βανίλια
Τα χτυπάω μέχρι να αφρατέψουν.
μια κούπα σπορέλαιο
μια κούπα γιαούρτι
ξύσμα λεμόνι
το χυμό μισού λεμονιού όπου μέσα διαλύουμε 1 κ.γ. σόδα
3 κούπες αλεύρι με 3 κ.γ. μπέικιν
Στο φούρνο 45 λεπτά περίπου.
Για τη σοκολάτα
1 νεροπότηρο νερό
5 κουταλιές σούπας ζάχαρη
2 κουταλιές σούπας κορν φλάουρ
3 κουταλιές σούπας κακάο
1 κουβερτούρα
και στο τέλος 1 κουταλιά σούπας σπορέλαιο
Το γλυκό κρύο!
Δημιουργός συνταγής: Eleni Koumoutsakis
