Μια συνταγή της κυρίας Ρήνας Κοντού για ΚΡΕΑΤΟΣΟΥΠΑ από την ομάδα στο Facebook ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
Κρεατόσουπα
1 κιλό μοσχάρι ποντίκι.
7 πατάτες μεσαίες η 1 1/2 κιλό
3 μεγάλα καρότα
1 πράσο
1 κρεμμύδι
σέλινο
στο τέλος αλάτι πιπέρι
5 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
Έβρασα το κρέας στη χύτρα 35 λεπτά μαζί με τα καρότα χοντροκομμένα και το κρεμμύδι και το πράσο.
Άνοιξα τη χύτρα, πρόσθεσα τις πατάτες και το έβρασα αλλά 25 λεπτά με ανοιχτό το καπάκι αλάτι και πιπέρι.
