Πιτουλίτσες

ΠΙΤΟΥΛΙΤΣΕΣ

Όπως τις έλεγαν οι μανούλες μάς!

Υλικά

• 3 κούπες χλιαρό νερό
• 1 κούπα γάλα χλιαρό
• 1 αυγό
• 1 κομμάτι νωπή μαγιά 25 γρ.
• 2 κ .γ. αλάτι
• 1 κ.γ. ζάχαρη
• 5 κούπες αλεύρι και λίγο ακόμη

Εκτέλεση

1. Σε λεκάνη με το νερό ρίχνω τη μαγιά να διαλυθεί. 
2. Προσθέτω το γάλα, τη ζάχαρη και στο τέλος το αλεύρι με το αλάτι και ανακατεύω καλά με πιρούνι. 
3. Αφήνω σε ζεστό μέρος να φουσκώσει.
4. Τηγανίζω σε ζεστό καλαμποκέλαιο με κουτάλι της σούπας βουτώντας σε ένα ποτήρι με νερό.
5. Εγώ πασπάλισα ζάχαρη, μπορείτε και μέλι.

Δημιουργός συνταγής: Ευαγγελία Μιχου, συνταγή Κωνσταντινα Λεμπεση

 Ακολουθήστε τις Καλύτερες Συνταγές στο Google News!