Μια συνταγή της κυρίας Αριάνα Μεϊντανά για ΣΚΟΡΔΟΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Σκορδομακαρονάδα
Όταν βιάζεσαι και θες κάτι γρήγορο και νόστιμο.
ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζω τα μακαρόνια μου για δέκα λεπτά.
Τα σουρώνω και στο ίδιο κατσαρολάκι ρίχνω μπόλικο ελαιόλαδο και περιμένω να κάψει.
Στην συνέχεια ρίχνω ελιές κομμένες (περίπου 20), σκόρδο (5 - 6 σκελίδες κομμένες) και 1 πιπεριά κομμένη σε λωρίδες ή σε ακανόνιστα κομμάτια.
Τα σοτάρω για δυο λεπτά.
Τραβάω το κατσαρολάκι από το μάτι, ρίχνω τα μακαρόνια μου και ανακατεύω.
Σερβίρω με μπόλικο τυρί τριμμένο.
Τα σουρώνω και στο ίδιο κατσαρολάκι ρίχνω μπόλικο ελαιόλαδο και περιμένω να κάψει.
Στην συνέχεια ρίχνω ελιές κομμένες (περίπου 20), σκόρδο (5 - 6 σκελίδες κομμένες) και 1 πιπεριά κομμένη σε λωρίδες ή σε ακανόνιστα κομμάτια.
Τα σοτάρω για δυο λεπτά.
Τραβάω το κατσαρολάκι από το μάτι, ρίχνω τα μακαρόνια μου και ανακατεύω.
Σερβίρω με μπόλικο τυρί τριμμένο.
