ΑΦΡΑΤΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΧΩΡΙΣ ΑΜΜΩΝΙΑ
Δε θα τα αλλάζετε με κανένα!!
ΥΛΙΚΑ
- 700 γρ. περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 270 γρ. ζάχαρη άχνη
- 150 γρ. γάλα συμπυκνωμένο (όχι αραιωμένο)
- 4 αυγά φρέσκα
- 30 γρ. μπέικιν πάουντερ
- 2 βανιλέτες ή 4 καψουλάκια βανίλιας
- ξύσμα πορτοκαλιού, λίγο
- 125 γρ. βούτυρο φρέσκο λιωμένο που υπάρχει σε βαζάκι γυάλινο ή το βρίσκετε και χύμα στο σούπερ μάρκετ.
Ψήσιμο στους 180 βαθμούς περίπου, εστία πάνω κάτω, για 12 έως 15 λεπτά ανάλογα το φούρνο σας.
…
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
Δημιουργός συνταγής: Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού
