Αγκινάρες αλά Γκόλφω
Ένα σπιτικό και καλομαγειρεμένο φαγητό για όλη την οικογένεια.
Και νηστίσιμο!!
ΥΛΙΚΑ
500 γρ. αγκινάρες
4 πατάτες μέτριες
250 γρ. αρακά
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ξηρό
2 κρεμμυδάκια φρέσκα
1 χούφτα άνηθο
1 κουταλιά μαϊντανό
1 μεγάλο καρότο κυβάκια
1 κύβο λαχανικών
αλάτι πιπέρι κουρκουμά
1 λεμόνι στυμμένο
1 κουταλάκι κορν φλάουρ
Βράζουμε σε απλή κατσαρόλα 1 ώρα σκεπασμένο
σε χύτρα θέλουν 10 λεπτά βράσιμο.
…
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
